As melhoras da Programação da Produção podem ser muito significativas. Ter muitos gargalo no processo produtivo pode causar muitos danos para a sua indústria. Neste artigo vamos mostrar para você o prejuízo que não ter esse conhecimento pode gerar na sua produção. Uma vez que tem ciência da gravidade fica mais fácil pensar em uma forma de buscar uma forma de melhoria.
Talvez você nem saiba como esse problema possa estar afetando sua indústria.
Como gerenciar os gargalo do processo produtivo
Pode ser que algum “evangelizador” de Goldratt, um dos proponentes da Teoria das Restrições, diga que não existe mais de um gargalo no processo produtivo, mas por experiência percebo que de acordo com a demanda isso pode variar, tornando essa pluralidade possível.
Com a utilização de um software de gestão com a aplicação da programação da produção será possível identificar facilmente seus gargalos. Apesar de, normalmente, os gargalos ficarem mais fixos em um lugar, mas nem sempre isso acontece. Identificando o gargalo a capacidade é aumentada, assim como a produtividade.
Gargalo
O posto gargalo é aquele que possui menor capacidade de produção ao longo do fluxo do processo e, assim, determinará a capacidade total do sistema produtivo. Pode-se dizer, então, que, no máximo, o sistema produtivo irá produzir na velocidade do posto de menor capacidade, do posto gargalo. Por isso o nome da teoria, pois o gargalo é a restrição que limita a empresa de produzir e faturar mais.
O conceito de posto gargalo é de vital importância para o modelo de gestão sugerido pela teoria das restrições, que focaliza as atenções sobre este posto de trabalho, dado que ele determina a capacidade total do sistema produtivo. A ideia central é maximizar a operação no posto gargalo.
Perda financeira
Dentro do Dores da Indústria nosso objetivo é mostrar a perda financeira causada para que você chegue a um valor real e se motive para buscar o tratamento adequado, como a programação da produção.
Através da teoria das restrições sabemos que uma hora ganha em um gargalo é uma hora ganha na produção como um todo. Identificando o gargalos não o deixará desabastecido e vai encontrar formas de aumentar a produção.
Sem a programação da produção seu gargalo pode ficar parado por um erro de sequenciamento, não disponibilizando material para a etapa anterior, o que seria o pior revés possível. É importante manter o gargalo em ação, dando toda a atenção para ele.
Ao identificar o gargalo, buscando aumentar a produção, poderá buscar formas como colocar hora extra, implementando turno adicional, aumentar a velocidade do gargalo antecipando o setup.
Ganhando dinheiro
Se no aumento da produção você ganha uma hora de gargalo, e consequentemente na produção toda, quantas horas poderá ganhar por mês?
Supondo que o gargalo seja uma máquina, já identificada na produção, que trabalha em um turno 200 horas por mês. Ganhando 20 horas de produtividade no gargalo o aumento será de 10% de produção, consequentemente também de venda. Basta pegar o faturamento de toda a empresa e chegar a um valor real. Em uma empresa com o faturamento de R$ 1 milhão o aumento será de R$ 100 mil, por exemplo.
