Engenharia De Operações E Processos Da Produção

Just in time (JIT) é um termo em inglês que significa “no tempo certo”. Ele é um sistema de administração da produção que determina que tudo precisa ser produzido, transportado e comprado na hora certa. Falarei nesse artigo brevemente sobre o Justin time. Você já deve ter ouvido falar sobre o sistema Toyota de produção certo? Pois bem, o Just in time é justamente o principal...

Você sabia que o McDonald’s prepara o Big Mac de forma padronizada em mais de 34 mil restaurantes no mundo todo? E por incrível que pareça, ele fica pronto em apenas um minuto e meio! Mas como tornar isso possível? A resposta é simples, através do Procedimento Operacional Padrão. Já imaginou se cada franquia do McDonald’s preparasse esse lanche de...

Para gerenciar bem a sua indústria, é fundamental que você conheça a sua capacidade. Por isso hoje vamos falar da capacidade produtiva. A ideia é abordar os tópicos principais do assunto, sendo eles: O que é a capacidade produtiva? Qual a importância da capacidade produtiva? Como calcular a capacidade produtiva? Vamos começar respondendo diretamente a primeira pergunta do título: O que...